カテゴリー: 食材情報

海鮮祭りに 追加メンバーが登場♪ ウニ♪ カキ♪ 全部食べたいですね！ 小皿には白子のムニエルもあります♪ 皆様ぜひご賞味ください♪

蘭の花が咲きました！ こんなに寒いのに、頑張ってくれました！ 寒いけど負けないで、咲き続けて欲しいです！！ ( *・ω・)ノ 本日のマンジャは… スズキ！ タコ！ イワシ！ 白子！の海鮮祭りday開催中～＼(^o^)／ スズキはかーなーりの大物☆★ 私の手のひら4つ半くらいありました……！ 大きなまな板から オーラを出しつつはみ出ている彼… 精悍な顔立ちですね……！ 笑 イワシとトマトソースは物凄…続きを読む

新登場♪ アサリのピッツァ！！！ あさりの乗ったピザって、想像できますか？ 窯でふっくら焼かれたアサリと トマトソース、もちもちピッツァ生地の饗宴……♪ ぜひご賞味ください！ グラスワインは 前菜とよく合うラロッカ ビアンコと イタリアのメルローが登場♪ ぜひ左上から順に飲んでみてください★ (*´ω｀*) 日差しが暖かかったからか 開花、、、間近！ マンジャの蘭は 桜より先に満開になりそうですね…続きを読む

週末マンジャは オススメ大放出です～！ カキも甘エビも残り僅か！！ 今日の目玉は…… プリプリ！柔らかいのに コリコリした食感の 赤イサキ！！ カルパッチョでもお魚ピッツァでも ご提供中★ 珍しいカラフルなフォルムですが 身は白身で、とても食べごたえ有ります！ ぜひご賞味ください♪ 白子、ホタルイカも大好評♪ 皆様のご来店 お待ちしております！

今日のランチ♪ 寒い日に手作りイタリアンでランチはいかがでしょう？ 最近またもや人気急上昇の マンジャオリジナル、生のりのクリームパスタ ランチに登場♪ ヤリイカとコンビを組むのは あまりお目にかかることのない 生の野沢菜 です☆ (*￣∇￣)ノ 漬物では有名、というか良く商品化されてますが なかなか生で食べる機会なんて ないですよね！ フレッシュで美味しいですよ！！ ぜひご賞味ください♪ お天気…続きを読む

今日は春を感じましたね～♪ マンジャの蘭たちも蕾が大きくなりました♪ 今年も無事に咲きますように！ 夜はまだ冷えますので ほっこりイタリアンはいかがでしょうか？ 本日のオススメ 白子！ ウニ！ 真鯛！ ヤリイカ！！ 全部違うタイプの魚介で 組み合わせも最高ですね！ どれにしようか迷ってしまいます☆ 皆でシェアして制覇したいですね！ 笑 グランドメニューより ポテトサラダご紹介♪ おいし～く仕込まれ…続きを読む

フォンダンショコラ とちおとめのジェラート 残り3人前！！！ 楽しみにしていたというお声を頂きまして…… アンコール＼(^o^)／♪ 追加で作りました～！ ゆっくり一晩寝かせて こちらは明日から 美味しいフォンダンショコラとして活躍してもらいますよ～！ とちおとめのジェラートは もう冷蔵庫でスタンバイ中…★ ご注文お待ちしております！ 本日のオススメ♪ 冷たい風が吹いておりますが ほっと温かいおつ…続きを読む

本日のオススメ ヤリイカ科の小さくて柔らかい烏賊 ヒイカのイカスミパスタ登場♪ ピッツァはスズキを是非食べて頂きたい！！ カチャトーラもほっこりいいですね！ そして… 今年もこの季節がやってきました～！ とちおとめのジェラート ♪ヽ(´▽｀)/♪ グルグルと冷やされ もう少しで完成します！ 旬の時期だけの限定 フレッシュの苺から作った自然な甘みの絶品ジェラート 是非ご賞味下さい！ 歓送迎会の季節……続きを読む

アイナメと野菜のフリット 豪華です！ フレッシュトマトソースで彩りも豊か。 仔牛と生ハムの重ね焼き サルティンボッカというお料理です！ 美味しい～香りが漂ってきました♪ ワインと一緒にどうぞ。 メニューにはないのですが 昨日のパーティーのお客様にお出しした 半熟玉子乗せマルゲリータ！ トロトロの玉子がピッツァに絡み 美味しい♪ 只今6周年に向けて、またメニューを少しリニューアルしようと検討中です♪…続きを読む

華の金曜日！ 本日のオススメは… アイナメと野菜のフリット フレッシュトマトソース！！ 贅沢にたっぷりなアイナメを 是非ご堪能下さいませ♪ 数量限定です！ ピッツァはプリプリのタコ♪ カキ♪ 甘海老♪ 週末マンジャでほっこり旬のもの お楽しみ下さい！ 皆様のご来店、お待ちしております！