ブログ
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寒くなってまいりました
- 2011年10月28日 Posted by Kawakami Seigo
- カテゴリ:未分類
だんだん、寒さが・・・・\(◎o◎)/! みなさん、お体、大切になさってください(*^。^*) マンジャでは、メニュー変えいたしました(^u^) 今回のおすすめは《信州サーモン》です★ サーモンといえば、美味しいけれど・・・油が・・・ と気にされる方!! 必見です\(^o^)/ うまみがグッとある!!更には、あの嫌な油感がなく 臭みがない!! これは、食べてみなくちゃ伝わらないのが残念です(T_T…続きを読む
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♪川越祭り♪(^o^)丿
- 2011年10月14日 Posted by Kawakami Seigo
- カテゴリ:イベント情報
こんにちは\(^o^)/ みなさん、今日は風がやや強めですね~・・・ 明日はいよいよ、川越祭り!! いいお天気になりますように★ さてさて、マンジャでは川越祭りの賑わいに負けないほど 料理の食材たちの取り揃え充実しております(^u^) 秋はいいですね♪ 食材だけでも見ていてワクワクするほど、 香りも色も鮮やかで早く皆様にご提供したくなります★ シェフの愛情込めた料理たちと 明るいスタッフの笑顔でお…続きを読む
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牛ホホ(^u^)♪
- 2011年10月13日 Posted by Kawakami Seigo
- カテゴリ:新メニュー開発記
\(^o^)/こんにちわ♪ だんだん、肌寒くなってきましたね。 お体、壊さないよう、気をつけてくださいね(*^^)v さて、今日は試作兼ねまして、まかない料理の ご紹介です★ 赤ワインと野菜たちがギュウっと染み込んだ 牛ホホがたまりません(T_T)♪ おなか一杯でブログ打ちながら 眠くなってきました(p_-) z。z。z。Z 美味しい物を食べられて幸せな今日この頃です★ ポイントカードが赤から青に…続きを読む
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ハロウィン尽くし(*^_^*)
- 2011年10月06日 Posted by Kawakami Seigo
- カテゴリ:イベント情報
今日はお天気も良く(*^^)v 過ごしやすい気温ですね★良かった~晴れて♪ さて、今日はまかないの時間に キッチンではニョッキ作り!! おかげさまで、黒板のおすすめ料理に出した途端 かなりのご好評をいただきました(^_-)-☆ ありがとうございます♪ 仕込み急ピッチで進めております<(_ _)> さてさて、ホールではハロウィンの飾りつけをしました~★ 毎年、シェフは画面右下のかぼちゃの…続きを読む
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ハロウィン♪新作試作(^u^)~★
- 2011年10月05日 Posted by Kawakami Seigo
- カテゴリ:イベント情報
こんにちは(*^^)v 雨がシトシトと降り、寒い今日この頃(T_T)/~~~ みなさん、今日は暖かくして、体、大切にしてくださいね<(_ _)> さて、今日は、ハロウィンに向けて かぼちゃお化けのライスコロッケをご紹介させていただきます★ こちらは、かぼちゃスープとモッツァレッラチーズを入れて かぼちゃの皮で顔を作りました\(◎o◎)/! ご覧の通り、可愛らしく、お味も小さいお子様から…続きを読む
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ありがとうございます(^_-)-☆
- 2011年10月04日 Posted by Kawakami Seigo
- カテゴリ:その他
本日もご来店ありがとうございます(^u^) 定番の渡り蟹パスタにビゴスも 本日 ご好評いただきました(*^^)v なお、マンジャをご紹介してくださってくださる 皆様 ありがとうございます(^u^) 明日はハロウィンの試作をご紹介させていただきます★ ディナータイムは前回 ご紹介させていただいた 豚ひれスティック フリット完成しましたので、ぜひ、 ご賞味ください(^u^) 本日の私はスズキのグリル …続きを読む
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秋空が気持ちぃ(^o^)丿
- 2011年10月03日 Posted by Kawakami Seigo
- カテゴリ:イベント情報
おはようございます\(^o^)/ 今日からお仕事が始まる方も、 こんなにお天気なら 良いスタートがきれそうですね★ 今週の週替わりパスタランチメニューは 《ヤリイカのとキャベツ・アンチョビのペペロンチーノ》 《トマト・モッツァレッラチーズのパスタ》 《サーモンと木の子のクリームパスタ》 定番の 《渡り蟹のトマトソース》 《ビゴス》です!! パスタはアラカルトメニューからもお選びできます(^u^) …続きを読む
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トン♪トン♪豚ヒレ フリット スティック♪
- 2011年09月30日 Posted by Kawakami Seigo
- カテゴリ:新メニュー開発記
新作試作!!小皿料理♪ にはもったいないくらいの贅を尽くした・・・ 《豚ひヒレ♪スティック♪フリット!!》を まかないにて、いただきました(^u^)~♪ もちろん!!♪BUONO!!♪ 2種類のお味が楽しめるフリットは、なんとも嬉しい小皿料理です★ 2種類って・・・なんでしょう・・・★ 秘密です(@^^)/~~~メインを食べる前から、心をグッと掴む事なし!! 写真のプレートは、おなかペコペコのスタ…続きを読む
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こんにちは(^u^)♪
- 2011年09月29日 Posted by Kawakami Seigo
- カテゴリ:新メニュー開発記
こんにちは! 本日、ご紹介させていただくのは 《おすすめランチ》 です★ 今回は 《渡り蟹のトマトソース》 です♪ 週替わりパスタが5種類に増えました! その中でも、大人気のパスタです★ トマトソースの中にも 渡り蟹のうまみと香りがぎっしり詰まっていて、 渡り蟹の姿にも思わず食欲を誘います♪ お昼に 本格イタリア料理!! 是非、いかがでしょうか?(^u^)? そして 夜のディナータイム!! 秋の味…続きを読む
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大変遅くなりました。
- 2011年09月08日 Posted by Kawakami Seigo
- カテゴリ:イベント情報
やっとホームページのシステムが整いました。 これから、ブログを更新してマンジャの情報をお知らせ致しますので、楽しみにして下さい。 やっと、少し秋の風を感じる様になり、これから食欲の秋に向って行きます。 ついに、マンジャに新しい若いシェフが入りがんばっています。 これから、いろんなイベントが有ります。 そして、マンジャの料理をもっともっと皆様に喜んで頂ける様に、今まで出来なかった事をやって行きたいと…続きを読む