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念願の自家農園を始める事が出来ました！ まずは、土壌作りからで今日は石灰をまきました。 これから、できるるだけ美味しい有機野菜を、こだわって作ろうと思っています。 美味しい採れたての野菜を使い、たくさん野菜を食べて頂きたい。そう思っています。 今日は、畑の師匠に有機ほうれん草を頂きました。 このほうれん草は、この間畑で採ってきてから30分以内に軽くオリーブオイルとガーリックでソテーして味見しました…続きを読む

今週末は、バレンタインスペシャル企画として 13日〜15日の3日間限定で、 バレンタインスペシャルディナーセット¥2140 前菜盛り合わせ パスタ＆ピッツア デザート コーヒー又は紅茶 プレゼント付き♡ 単品のスペシャルデザートは、チョコレートフォンデュ“バーニャカウダ仕立て”¥680 をご用意致しました*\(^o^)/* この機会に、大切な人とカップルで、ご夫婦で、または自分にご褒美でお一人様で…続きを読む

2月13(金)、14(土)、15(日)の3日間バレンタインスペシャル企画の報告です*\(^o^)/* バレンタイン♡スペシャルディナーコース¥2140 (前菜、パスタ＆ピッツア、デザート、コーヒー又は紅茶) 手頃な値段でディナーセットを気軽にお召し上がり頂いて、ラブラブな時間をお過ごし下さい♪ ☆ご自分自身にご褒美バレンタインも有りですね〜(^ ^)お一人でもお気軽にどうぞ〜 そして、アラカルトで…続きを読む

冬のスペシャルデザートが、新メニューでできましたので、おすすめ致します。 イチゴとオレンジのクレープシュゼット¥680 手作りのクレープ生地とフルーツをあしらえ、熱々のカラメルソースにオレンジリキュールを加えて、しっかりとしたレストランのデザートに仕上げました。 付け合わせに、当店自慢のバニラビーンズたっぷりの自家製バニラジェラートを添えて、アイスクリームが溶けて、カラメルソースと混ざった感じがま…続きを読む

お待たせ致しました。冬のスペシャリテ北海道産白子のムニエル サラダ仕立て￥９８０と岩手県産広田湾の焼き牡蠣のマルゲリータ￥１６８０、焼き甘エビのマルゲリータ￥１４８０です。

今日は連休前という事で、がっつりシーフード仕入れました＼(^o^)／ オススメは、この冬初登場お待たせしました、北海道産白子のムニエルです！ ほわっほわのとろっとろの新鮮な白子をカリッとムニエルに仕上げます。 そして、岩手県産広田湾の殻付き牡蠣。大粒で身もぎっしりです。生ガキでも、白ワイン蒸しでもグラタンでもピッツア、パスタとなんでもござれです！ その他にも、黒鯛、スズキ、甘エビ、活ダコ、たっぷり…続きを読む

当店一番人気の春のジェラート、苺のジェラートがスタートします。 今回一発目は、スペシャルで「あまおう」を使って仕込みます！ この苺のジェラートは、私が南仏プロヴァンスで修行していたレストランと同じように作っています。フレッシュでシンプルにイチゴの凝縮した甘さと風味がとても美味しいです。 毎年オンメニューしていますので、ファンのお客様も多くいらっしゃると思います。大変ありがとうございます。まだ召し上…続きを読む

昨年中は、たくさんのお客様にご来店いただきお世話になりました。 本年もまた、より一層皆様に喜んで頂けますようスタッフ一同こころを込めて、美味しい料理とサービスを提供出来ます様つとめてまいります。 新年本日より通常営業と致しますので、今年も宜しくお願い申し上げますm(_ _)m

2014今年も残すところ後5日です。今日あたりから、大掃除やお正月用のお買い物など師走らしくなってきてるかと思います。 当店は年末年始(元日以外)は、休まずフルオープンで営業致します！ お席の方は、まだまだご用意出来ますので、ゆっくりとご家族や、友人、カップル、お一人様でもお気軽に美味しいイタリアンをお楽しみ頂けます。 熱々の料理や、お洒落な料理もバッチリご用意しております☆ 殻付き生牡蠣の白ワイ…続きを読む

クリスマスも終わり、2014年も本当に残りわずかとなりました。今日からお正月休みに入った方も多いと思います。 仕入れもそろそろ年末年始の分が最終になり、食材やワインがゾクゾクと入荷しております。 年末年始もマンジャは元気に営業致します！ (元日はお休み頂きますm(_ _)m) ご家族やご友人、大切な人と年末＆お正月のお休みをゆっくり楽しく美味しいイタリアンはいかがですか♡ ハッピーなひと時をお過ご…続きを読む