2011年09月30日 Posted by Kawakami Seigo カテゴリー：新メニュー開発記
新作試作！！小皿料理♪
にはもったいないくらいの贅を尽くした・・・
《豚ひヒレ♪スティック♪フリット！！》を
まかないにて、いただきました（＾ｕ＾）～♪
もちろん！！♪BUONO！！♪
２種類のお味が楽しめるフリットは、なんとも嬉しい小皿料理です★
２種類って・・・なんでしょう・・・★
秘密です(@^^)/~~~メインを食べる前から、心をグッと掴む事なし！！
写真のプレートは、おなかペコペコのスタッフに
シェフが《レバーとハツ、木の子のソテー》と、
《キャベツとアンチョビのソテー》を、
《ルッコラとパルミジャーノサラダ》
更には
《かぼちゃのスープ》を添えてくれました★＼(^o^)／★
日が出ている時間なのに、ワインを飲みたくなるのは
私だけでしょうか？
まだ、試作なので残念ながらご提供はできないのですが、
より皆様に喜んでいただけるよう
シェフ、セカンドシェフ・・・そして、味見係りのスタッフ（２人）で
極めていきたいと思います♪
お披露目、お楽しみにしていてください<(_ _)>
川越南大塚・イタリア料理・マンジャ
