10月に入りました。

味覚の秋、食欲の秋、美味しい食材がこれからドンドン出て来ます。
ポルチーニもそろそろやりますよ。
パスタでもリゾットでも、ゴロゴロとたっぷり入れて作ります。
ドルチェは、栗のプリンを秋の定番で
やってますので、今週末くらいには始めます。楽しみにして下さい。