念願の自家農園を始める事が出来ました！
まずは、土壌作りからで今日は石灰をまきました。
これから、できるるだけ美味しい有機野菜を、こだわって作ろうと思っています。
美味しい採れたての野菜を使い、たくさん野菜を食べて頂きたい。そう思っています。
今日は、畑の師匠に有機ほうれん草を頂きました。
このほうれん草は、この間畑で採ってきてから30分以内に軽くオリーブオイルとガーリックでソテーして味見しましたが、今まで食べたほうれん草の中で一番美味しかった！甘みがものすごかったです。
この味をマンジャで、是非お客様に食べて頂きたいと思っています。
これから、頑張って野菜作りを勉強しますので、皆様の口に入るまでしばらくの間お待ちくださいね
