陽射しが秋ですね。

9月も折り返しに近づき、日が暮れるのも早くなって来ました。

今週から、メインのお肉は
鴨胸肉のロースト イチヂク添えです。

前菜には、鶏レバーとフォワグラのテリーヌを仕込みました。
我ながら絶品です！

ディナーの時間は、もう涼しくなっているので、赤ワインとじっくりとご賞味下さいませ。