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本日の鮮魚の仕入れは、 大変珍しいです！和歌山県産の竜巻貝です。貝の蓋がまるで真珠みたい♪ シンプルにクールブイヨンでボイルします。1個¥300 これは楽しみ〜＼(^o^)／ そして、真鯛はカルパッチョで大人気！¥880 メインのお魚料理は、 的鯛をポワレして、サフランのトマトクリームソースで夏野菜を添えて、¥1480 プロバンスで仕事していた頃を思い出す一皿☆ 今日は今年一番の暑さかと感じますが…続きを読む

昨日はランチもディナーも 沢山のお客様にご来店頂き ひたすら仕込みをしていたらあっという間に１日が終わっていました！ 本当に有難い事です！ 本日は…ビックリするくらい暑い！！ ですね！(゜ロ゜ノ)ノ 暑さに負けず 元気にランチオープンしました！ お盆前の金曜日！ マンジャでワインやモレッティ いかがですか？ 私は… 気の済むまでスパークリングワイン 飲みたいですね！笑 初めはやっぱりビールですかね…続きを読む

カラッと晴れた南大塚！ 夏休みのちびっこたちはプールにでも行きたくなるような、そんな本日。 ランチ元気に営業中です～！ 12種類のスパイスが入った イタリアントマトカレー こんな日にピッタリですね！ 是非マンジャでランチして 午後も頑張って下さい☆ マンジャは食べログ、モテコに引き続き掲載中です！ モテコにはランチ、ディナー共にクーポン付いてるので マンジャにモテコもってこ～！笑 皆様のご来店お待…続きを読む

食材情報です～！ 本日は新鮮な真鯛を カルパッチョかグリルで お召し上がりください！ スパークリングワインのコルクと比べると、こんなサイズです！ なんだか男前フェイス に見えるので 海の福山雅治と呼ばせて頂きます！笑 皆様、ぜひご賞味下さい！ ♪鯛と知っていた～のに～ ウ～イェ～ そして！ 本日のまかないは トロトロ！ほろほろと崩れるくらい煮込んだ、特製スペアリブのカレー！ (*´ー｀*) とろけ…続きを読む

暑さ夏本番！ だけど青空の中に潜むもくもく雲 に恐れているマンジャです！ ゲリラ豪雨よ、来ないでおくれ… ランチオープンしました！ 今日は…ディナーで大好評だった カツオとアンチョビのトマトソースパスタが なんとランチにも登場～！ お得です♪ 美味しいです♪ ドルチェは自家製コーヒーゼリー！ ほろ苦で上品な仕上がりのコーヒーゼリーに すっきり甘いクリームが乗ってて 幸せ～(*´ω｀*) 是非ご賞味…続きを読む

本日のオススメより♪ プッタネスカ！ カツオとアンチョビとオリーブの トマトソースパスタ…♪ まかないでいただきました…！ カツオー！！美味しい！ ワインが非常に飲みたくなる♪ マンジャに来たら是非食べて欲しいです！ 実はまかないで 桃とマスカルポーネのピッツァも いただいちゃいました～！ (*´ω｀*)♪ 今までの人生の中で食べたデザートピッツァで 一番美味しかったです！！ 桃のシーズン限定なの…続きを読む

日曜日のマンジャは オススメ大放出day♪ お昼から飲めます♪ お酒に合うお料理、オススメあります♪ 本日のディナーはご予約でお席半分程埋まっておりますので 早めのご連絡、ご予約をオススメ致します♪ 皆様のご来店お待ちしております！ ドングリをお引っ越ししてみました…！ まるで島！笑 可愛いです！ これから更に大きくなりますように！！

久しぶりに夏らしく 日差しが強い南大塚です！ 思わずいつもよりドリンクを飲んでしまう…そんなお天気ですね！ 私は… もうビール飲みたいですね！笑 最初の一杯はライトに モレッティ…最高ですね！ 食欲も湧きますし さ！ここからのむぞ！って エンジンかかっちゃいますね！ ( ☆∀☆) 皆様モレッティ飲みにいらしてくださいね～！ 季節限定♪ 桃とマスカルポーネのピッツァ！ モチモチの生地と桃が最高！ オ…続きを読む

昨日お知らせしそびれてしまった 8月のオススメメニュー♪ 店内の黒板に書ききれなかったので 書いてないのですが、もちろんお作り致しますので、お声掛け下さい！ 今日はランチのドルチェの試作をしました～！ 試食が待ち遠しい…(笑) 本日はハナ金！！ 月初でバタバタな方も！ 週末が待ち遠しい方も！ 明日も仕事だぜ～！な方も 皆様お待ちしております (*´ω｀*)

元気にランチオープンしました！ 今日の私のイチオシは！ 白魚のペペロンチーノ！ ランチにも登場しています☆ まかないでいただいたのですが 白魚とパスタと絶妙な塩加減に (о´∀`о)大満足！ ぜひご賞味下さい～！ 知らぬまにどんどん新しい芽が ニョッキり…！ 植木の飾りと言われている どんぐりからも 新しい生命の予感…！！笑 どんぐりの実が成長するのかも 楽しみになりました！ 果たしてこのまま水を…続きを読む