投稿者: admin
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日曜マンジャ&七夕イベント最終日
本日、七夕イベント最終日です。そして、日曜マンジャは定休日前なので、ガンガン売り切れまで大サービスです(^o^)/ 通り雨も上がりました、お席まだ空いております。是非ご来店お待ちしております。 昨日一日煮込んだ、牛スジがオンメニューしました! ワイン飲まずにはいられない美味しさです。少ししかないので、早い物勝ちです。是非お早めに〜(^ ^)
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サーロインから牛スジ煮込み
サーロインステーキ祭りでとった牛肉から出た牛スジで、牛スジ煮込みを仕込んでます! 捨てる所なく使う。これぞ基本です! 今日一日煮込んで、明日にはオンメニュー出来ると思います。 トロトロに煮込んだ牛スジと、赤ワインを召し上がって下さい\(^o^)/ それにしても、調理場暑いです(^_^;)
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本日のおすすめ、デカッ‼
本日の仕入れは、高知県よりこんな立派な黒鯛!カルパッチョでいきましょう〜、美味しそう(^ ^) そして、サーロインステーキ‼ パスタは、ポルチーニ茸をスペシャルでご用意します! 更に、ドラフトビール¥400でサービスと、 ジメジメした天気を吹き飛ばして楽しんで下さい\(^o^)/ 週末マンジャにお出かけ下さい。お待ちしております。